Vegan Kochen - für 18 Leute !?
Wer hat eine Idee, was man für 18 Leute (für die hier) kochen kann? Vegan und unter eher schwierigen Bedingungen (keine Ahnung, welche Töpfe und Pfannen und Messer eine Gemeindeküche zu bieten hat)? Ich dachte an Suppe und dazu vielleicht gefüllte Blätterteigtaschen, aber vielleicht ist unter der Leserschaft jemand, der / die kreativer ist als ich!
So Vorspeisenmäßig ist das bestimmt nicht soo schwer. Suppe, Bruschetta usw. Oder du machst mehrere Kleine Sachen, die man auf den Tisch stellen kann, so dass jeder sich etwas davon nimmt, wie in der orientalischen Küche, statt "richtiger" Gerichte. Für 18 Leute Pasta zu machen stelle ich mir schwierig vor.
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